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大吟醸
一回火入れ 磨き45
秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」を45%まで丁寧に磨き、秋田流寒仕込みで醸しあげた、華やかで香り高い大吟醸酒。キレのある軽やかな口当たりと、まろやかな旨味をご堪能下さい。
〈アルコール分〉
15.5度
〈精米歩合〉
麹米45%・掛米45%
〈日本酒度〉
+4
〈酸度〉
1.1
〈使用米〉
秋田酒こまち100%
〈JAN〉
4969516100443
〈おすすめの飲み方〉
冷やして・室温
〈甘辛の目安〉
やや辛口
純米大吟醸
蔵付酵母仕込み
磨き35
純米吟醸生酒
蔵付酵母仕込み
磨き55
純米大吟醸
しぼりたて生酒
磨き45
特別純米酒
三割麹仕込み
磨き55
純米吟醸原酒
蔵付酵母仕込み
磨き55
大吟醸
一回火入れ
磨き45
田
磨き
川
磨き
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「倉//蔵(KURA KURA)」
酒蔵見学施設の一つ「倉//蔵」。毎月変わる8種類のおススメのお酒が試飲できる他に、ここでしか買えないお酒と高清水グッズを用意しています。秋田に遊びに来た際は、是非お立ち寄りください。