純米吟醸原酒
蔵付酵母仕込み 磨き55
５５％まで磨いた秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」を高清水の蔵付酵母で醸し上げ、一切加水せずにそのままの味わいを活かした純米吟醸原酒。華やかで爽やかな香りと上品な米の旨み、蔵付酵母が織りなす独特の味わいをご堪能下さい。
| 〈アルコール分〉 | 16.5度 |
|---|---|
| 〈精米歩合〉 | 麹米55%・掛米55% |
| 〈日本酒度〉 | ±0 |
| 〈酸度〉 | 1.5 |
| 〈使用米〉 | 秋田酒こまち100% |
| 〈JAN〉 | 4969516114143 |
| 〈おすすめの飲み方〉 | 冷やして・室温 |
| 〈甘辛の目安〉 | 中口 |
- 「倉//蔵（KURA KURA)」
- 酒蔵見学施設の一つ「倉//蔵」。毎月変わる８種類のおススメのお酒が試飲できる他に、ここでしか買えないお酒と高清水グッズを用意しています。秋田に遊びに来た際は、是非お立ち寄りください。