純米吟醸生酒
蔵付酵母仕込み 磨き55
５５％まで磨いた秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」を高清水の蔵付酵母で醸し上げ、しぼりたての風味を活かした純米吟醸生酒。華やかな香りと軽やかさの中に一本芯の通った爽快感をご堪能ください。
| 〈アルコール分〉 | 15.5度 |
|---|---|
| 〈精米歩合〉 | 麹米55%・掛米55% |
| 〈日本酒度〉 | +1 |
| 〈酸度〉 | 1.4 |
| 〈使用米〉 | 秋田酒こまち100% |
| 〈JAN〉 | 4969516 114112 |
| 〈おすすめの飲み方〉 | ロック等・冷やして |
| 〈甘辛の目安〉 | 中口 |
- 「倉//蔵（KURA KURA)」
- 酒蔵見学施設の一つ「倉//蔵」。毎月変わる８種類のおススメのお酒が試飲できる他に、ここでしか買えないお酒と高清水グッズを用意しています。秋田に遊びに来た際は、是非お立ち寄りください。