純米大吟醸
蔵付酵母仕込み 磨き35
秋田県産酒造好適米「秋田酒こまち」を３５％の極限まで磨き上げ、高清水の蔵付酵母で醸した杜氏渾身の純米大吟醸。華やかな香りと、上品な酸味と旨味をご堪能ください。
| 〈アルコール分〉 | 15.5度 |
|---|---|
| 〈精米歩合〉 | 麹米35%・掛米35% |
| 〈日本酒度〉 | +1 |
| 〈酸度〉 | 1.7 |
| 〈使用米〉 | 秋田酒こまち100% |
| 〈JAN〉 | 4969516 100160 |
| 〈おすすめの飲み方〉 | 冷やして・室温 |
| 〈甘辛の目安〉 | やや辛口 |
- 「倉//蔵（KURA KURA)」
- 酒蔵見学施設の一つ「倉//蔵」。毎月変わる８種類のおススメのお酒が試飲できる他に、ここでしか買えないお酒と高清水グッズを用意しています。秋田に遊びに来た際は、是非お立ち寄りください。